ハマってます。

今日のお昼は西安刀削麵で「麻辛刀削麵」の中辛です。

最近この刀削麵にハマっていて、チャンスがあれば大汗かいて食ってます。

モチモチ感は中国で食べた水餃子、閖上朝市の餃子と同じ感じです。

雲吞刀削麵も凄く美味しいですが、つい辛い方に行っちゃうんですね・・

大辛はウチの若者が涙流して食べてたから勘弁してやってます。

麺を食べ終わった残りの汁にご飯を入れて最後までキッチリ食べるのがマイブーム。

みんながどうしてるかは知りません。